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眾所周知，產(chǎn)品作為特殊物品，其安全和質(zhì)量關(guān)乎每個(gè)人的身體健康，直接影響著民生與社會(huì)穩(wěn)定。
品安全性不僅在于生產(chǎn)過(guò)程，嚴(yán)格把控冷鏈物流環(huán)節(jié)也至關(guān)重要。但是，所謂的冷鏈物流究竟是什么？又有哪些注意要點(diǎn)呢？
冷鏈物流，是指為滿足國(guó)民疾病預(yù)防、診斷、等目的而進(jìn)行的冷藏品運(yùn)輸系統(tǒng)工程，保障產(chǎn)品在出廠、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、配送、銷(xiāo)售直至消費(fèi)者的整個(gè)鏈條的各個(gè)環(huán)節(jié)中，始終處在特定的溫度范圍內(nèi)，為產(chǎn)品保駕護(hù)航，保證其品質(zhì)、安全。
冷藏車(chē)是指具有隔熱車(chē)廂，并設(shè)有制冷裝置的車(chē)輛。其中，冷藏車(chē)輛構(gòu)造同食品、奶制品等普通冷藏車(chē)基本相同，皆由汽車(chē)底盤(pán)行走部分、隔熱保溫廂體、制冷機(jī)組及車(chē)廂內(nèi)溫度監(jiān)測(cè)儀等部件組成，
具有自動(dòng)調(diào)控溫度，顯示、存儲(chǔ)、讀取溫度監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，制冷系統(tǒng)故障遠(yuǎn)程及就地實(shí)時(shí)報(bào)警等功能。
冷藏車(chē)作為冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)重要的交通工具，近兩年數(shù)量增加較為顯著。
隨著社會(huì)的發(fā)展及技術(shù)的革新，誕生了很多新產(chǎn)品，其中溫濕度記錄儀就是一款全新儀器，主要是對(duì)一些物品，場(chǎng)合進(jìn)行溫度的測(cè)量，尤其是一些場(chǎng)所的監(jiān)控直接要求實(shí)時(shí)記錄其全過(guò)程溫濕度變化,并依據(jù)這些變化認(rèn)定儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程的安全性,所以用到了溫濕度記錄儀。溫濕度記錄儀是將溫濕度參數(shù)進(jìn)行測(cè)量并按照預(yù)定的時(shí)間間隔將其儲(chǔ)存在內(nèi)部存儲(chǔ)器中,在完成記錄功能后將其聯(lián)接到PC機(jī),利用適配軟件將存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)提出并按其數(shù)值、時(shí)間進(jìn)行分析的儀器。利用該儀器可確定儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)過(guò)程等相關(guān)過(guò)程沒(méi)有任何危及產(chǎn)品安全的事件發(fā)生。
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